Hozzávalók: Fánk 15dkg túró, 15dkg sajt, 3 tojás, 2evk. liszt, 2evk.prézli Ezeket össze keverni, ha igényli egy kis tejföl is mehet bele, kis gombócokat formálunk belőle és prézlibe forgatva forró olajban sütjük. Mártás Diónyi vajban 2evk.lisztet pirítunk. 1 k.kanál apróra vágott hagymával, 1/2cs kaporral, majd fel engedjük vízzel, vagy erőlevessel is lehet Kevés citrom levet …
Rózsi szelet
Hozzávalók: – tésztához: 40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 15 dkg cukor, sütőpor, egy tojás, 2 dl tejföl, 1 citrom leve és héja, 2 ek kakaó – töltelékhez: lekvár – mázhoz: 3 tojás sárga, 20 dkg porcukor Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, az egyikbe a kakaót is beledolgozzuk. Ajánlom egy0 órát …
Túrókocka málnával
Hozzávalók (normál tepsihez): – tésztához: 4 tojás, 8 ek. cukor, 8 ek. liszt, 1 mokkáskanál sütőpor – túrókrémhez: 40 dkg zsíros tehéntúró, 15 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 10 dkg vaj (vagy margarin), 1 dl tejszín – tetejére: 50 dkg málna (vagy bármely gyümölcs), 2 cs. színtelen tortazselé Elkészítés: A tojás fehérjét 4 ek. …
Fekete – erdői meggytorta
Elkészítési idő: 1 óra + 35 perc + 12 óra hűlési idő 1 szelet: 404 kcal / 1609 kJ Hozzávalók (16 szelethez): – A kakaós piskótatortához: : 100g finomliszt, 80g étkezési keményítő, 2 ek. kakaópor, 2 csapott kk. sütőpor, 6 tojás, 3-4 ek. hideg víz, Só, 180g kristálycukor, 1 tasak vaníliás cukor (10g) – A …
Diós – áfonyás camembert leveles bundában
Hozzávalók: – személyenként egy kerek, vagy szögletes sajttal (camembert sajt) kell számolnunk – kb. 3-4 főre elegendő 1 tasak mirelit leveles tészta – áfonya lekvár – pici liszt – 1 tojás – durvára darabolt dió Elkészítés: A mirelit leveles tésztával gyorsan és könnyedén tudunk dolgozni, persze csak a fagyasztott állapotból való kiengedése után. 🙂 Elsőként …