Sütemények

Rózsi szelet

Hozzávalók: – tésztához: 40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 15 dkg cukor, sütőpor, egy tojás, 2 dl tejföl, 1 citrom leve és héja, 2 ek kakaó – töltelékhez: lekvár – mázhoz: 3 tojás sárga, 20 dkg porcukor Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, az egyikbe a kakaót is beledolgozzuk. Ajánlom egy0 órát …

Sütemények

Túrókocka málnával

Hozzávalók (normál tepsihez): – tésztához: 4 tojás, 8 ek. cukor, 8 ek. liszt, 1 mokkáskanál sütőpor – túrókrémhez: 40 dkg zsíros tehéntúró, 15 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 10 dkg vaj (vagy margarin), 1 dl tejszín – tetejére: 50 dkg málna (vagy bármely gyümölcs), 2 cs. színtelen tortazselé Elkészítés: A tojás fehérjét 4 ek. …

Sütemények

Fekete – erdői meggytorta

Elkészítési idő: 1 óra + 35 perc + 12 óra hűlési idő 1 szelet: 404 kcal / 1609 kJ Hozzávalók (16 szelethez): – A kakaós piskótatortához: : 100g finomliszt, 80g étkezési keményítő, 2 ek. kakaópor, 2 csapott kk. sütőpor, 6 tojás, 3-4 ek. hideg víz, Só, 180g kristálycukor, 1 tasak vaníliás cukor (10g) – A …

Sütemények

Diós – áfonyás camembert leveles bundában

Hozzávalók: – személyenként egy kerek, vagy szögletes sajttal (camembert sajt) kell számolnunk – kb. 3-4 főre elegendő 1 tasak mirelit leveles tészta – áfonya lekvár – pici liszt – 1 tojás – durvára darabolt dió Elkészítés: A mirelit leveles tésztával gyorsan és könnyedén tudunk dolgozni, persze csak a fagyasztott állapotból való kiengedése után. 🙂 Elsőként …

Főételek

Mozzarellás – paradicsomos csirkemell

Hozzávalók 4 személyre: – fél kg csirkemell filé – 30 dkg mozzarella sajt – fél kg paradicsom – bazsalikom – só, bors – olaj Elkészítés: A csirkemellből vágjunk vízszintesen vékony szeleteket. Sózni, borsozni azokat. A paradicsomot vágjuk vékony szeletekre, a mozzarellát reszeljük le. Egy forró serpenyőben, pár csepp olívaolajon süssük elő a hússzeleteket, majd helyezzük …

Főételek

Paradicsomos padlizsán

Hozzávalók: – 2 hosszúkás padlizsán – 40 dkg kemény paradicsom – 2 dl tejföl – 1 dl ketchup – 3 ek liszt – fél dl olaj – 4 gerezd fokhagyma – 1 mk törött fekete bors – késhegynyi törött fahéj – ízlés szerint só Elkészítés: A megmosott padlizsánt ujjnyi vastag karikákra szelem, majd mindkét felét …

Események 2012

Kirándulás a Tisza-tavi Ökocentrumba

A Lányok Asszonyok a Városért Egyesület 2012 nyarára ismét érdekes, a gyerekek műveltségének fejlesztését is elősegítő programot állított össze, amelynek célja, hogy élményekkel gazdagítsa a városunkban lakó hátrányos helyzetű gyermekeket. Civilek összefogása A kirándulásra meghívtuk a Dunaharaszti Nagycsaládos Egyesületet is, vezetőjük Dániel Magdolna – nagy örömünkre – elfogadta invitálásunkat, így a két civilszervezet közösen terelgette, …